Om os
Velkommen til HØNS & HAMP - et regenerativt mini-jordbrug.
Vi dyrker ikke kun hamp, men også jorden og dens mikroorganismer. For os handler det om at have en sund jord, som giver sunde planter og det bedste produkt til dig.
Vi bruger hverken gift eller kunstgødning i vores dyrkning. I stedet lader vi hampen gro naturligt på marken under solens stråler, mens vores fritgående høns tager sig af skadedyrene og gøder jorden.
For os er det vigtigt at have et liv balance, hvor vi kun bruger de resurser vi har, både mentalt og klimamæssigt.
Hos HØNS & HAMP planter og høster vi alle vores planter med hånden for at sikre den bedste kvalitet til vores kunder
Bæredygtighed og kvalitet er omdrejningspunktet for vores jordbrug, og heldigvis følger de to med hinanden. En sund og bæredygtig jord giver sunde hampeplanter, der er rige på CBD, CBG og mange andre cannabinoider og terpener, som er gavnlige for krop og sind. Hampen er også en klimaplante, der binder kulstof i jorden og dermed reducerer CO2 i atmosfæren.
For at opretholde en sund og bæredygtig jord og dyrkning har vi valgt at have høns som en del af vores jordbrug. Hønsene hjælper med at pleje hampemarken ved at tage sig af skadedyr og gøder jorden.
Vi tager dyrevelfærd meget seriøst, og hønsene går frit hos os. Vi tror på, at glade høns giver de bedste æg. Derfor vælger vi store hønseracer, hvor den naturlige adfærd er bevaret, og hvor hønsene kan lægge æg uden at brække brystbenet. Se kontrolrapporter her.
Grøntsagerne spiser vi selv og sælger lidt lokalt og til Femø kvindelejr.
Vi går ikke på kompromis med hverken bæredygtighed eller kvalitet, og det er vores mål at levere de bedste produkter til vores kunder samtidig med at vi passer på planeten.
Regenerativt jordbrug
Vi dyrker regenerativt for en sundere jord og mere biodiversitet
Regenerativt jordbrug er en tilgang, hvor man arbejder med naturen og ikke mod den. Vores mål er at forbedre jordens sundhed og øge biodiversiteten.
Det gør vi ved at forstyrrer jorden mindst muligt og kun dyrke polykultur, hvilket betyder, at vi altid har flere forskellige afgrøder samtidig.
Vi gør også hvad vi kan, for at skabe habitater for insekter og vilde dyr. Det gør vi for at bidrage til at genoprette økosystemet og bevare truede arter.
Gennem planter regenerer vi jorden, så den bliver sundere og mere frugtbar. Vi har fokus på at pleje mikroorganismerne i jorden, da de spiller en vigtig rolle i jordens sundhed og biodiversitet.
Hvorfor vi ikke er økologiske?
Vi ville gerne have ø-mærket, men det er ikke muligt, da den type hamp, vi dyrker, ikke fås økologiske i EU endnu. Vi bruger dog ingen kemi eller kunstgødning, og dyrker efter økologiske principper.
